Receitas

Bife Wellington

Bife Wellington

Bife Wellington é um clássico da culinária !

Tempo Médio:

Ingredientes

  1. 400 g de filé mignon
  2. 1 pitada de sal
  3. 1 pitada de pimenta do reino
  4. q.b. Azeite de oliva
  5. 2 Dentes de alho
  6. 400 g de cogumelos frescos
  7. 3 c. de sopa de mostarda dijon
  8. 1/2 xícara de creme de leite fresco
  9. 1 pacote de massa folhada
  10. 8 fatias de presunto de parma
  11. 1 gema

Preparação