Receitas

Ensopado de Cabrito

Ensopado de Cabrito

Uma receita tradicional de trás-os-montes!

Tempo Médio:

Ingredientes

  1. 2 kg de cabrito em pedaços
  2. 4 tomates
  3. 1 Folha de Louro
  4. 1 dente de alho
  5. 1 cebola picada
  6. 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  7. 3 colheres (sopa) de óleo
  8. 1 colher (sopa) de manteiga
  9. 1 pitada de mostarda em pó
  10. 1 colher (café) de -pimenta-do-reino moída
  11. q.b. Sal

Preparação