Receitas

Filé a Parmegiana com Tomate Seco e Mussarela

Filé a Parmegiana com Tomate Seco e Mussarela

Rápido e delicioso !

Tempo Médio:

Ingredientes

  1. 4 bifes de filé-mignon
  2. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  3. 1 ovo batido
  4. q.b. Sal
  5. 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  6. 1 lata (340 g) de molho de tomate
  7. 100 g de tomate seco picado
  8. q.b. Óleo para fritar
  9. 200 g de mussarela de búfala em fatias finas

Preparação