Receitas

Preparação

1. 1. Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos. Misturar bem.
2. 2. Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.
3. 3. Levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água.
4. 4. Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.
5. 5. Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada sitio de corte.
6. 6. Vai novamente ao forno até alourar o bacon e derreter o queijo.