Receitas

Coelho Assado

Coelho Assado

O coelho assado no forno é ótimo para ser servido num almoço de domingo, uma vez que o seu tempo de confeção é um pouco demorado.

Tempo Médio:

Ingredientes

  1. 1 coelho
  2. 2 cebolas cortadas às rodelas
  3. 6 dentes de alho pimenta
  4. q.b. Sal
  5. 1 Folha de Louro
  6. 1 copo de vinho maduro branco
  7. 1 cerveja com álcool
  8. 3 colheres de polpa de tomate
  9. q.b. piripiri
  10. 1 ramo de salsa
  11. q.b. Azeite
  12. q.b. Batatas

Preparação