Receitas

Coelho Assado no Forno

Coelho Assado no Forno

Faça esta receita, não se vai arrepender!

Tempo Médio:

Ingredientes

  1. 2 coelhos com cerca de 1,250 kg cada limpos e cortados em pedaços
  2. 2 cebolas cortadas grosseiramente
  3. 3 dentes de alho pisados
  4. 1,5 dl de vinho branco
  5. 1,5 dl de vinho tinto
  6. 2 folhas de louro
  7. 1 colher de sobremesa cheia de massa de pimentão
  8. 1 dl de azeite
  9. 1 colher de sopa de margarina sal q.b.
  10. q.b. pimenta ou piripiri
  11. q.b. Batatas
  12. q.b. Óleo para fritar

Preparação